Menu

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

 

Chablisweek

Tussen 6 september t/m 12 september organiseert Alliance Bourgogne Culinaire in samenwerking met Domaine Servin en een drietal restaurants verschillende wijnspijs avonden en wijnproeverijen.

De deelnemende restaurants zijn:
Restaurant Cheval Blanc, Jan van Goyenstraat 29, Heemstede (reserveringen 023-5293173)
Restaurant De Markiezen van Wassenaer, Langstraat 8-10, Wassenaar (reserveringen 070-5143418)
Restaurant Dende, Nieuwe Rijn 5, Leiden (reserveringen 071-5126915)

Domaine Servin is de belangrijkste leverancier van Chablis voor Alliance Bourgogne Culinaire. Het domaine heeft een uitgebreid assortiment van Chablis, waaronder een viertal Premier Cru’s en een viertal Grand Cru’s. Op de wijnspijs avonden krijgt u naast een uitgelezen menu een achttal van deze wijnen te drinken, waarbij de Premier Cru’s en Grand Cru’s rijkelijk vertegenwoordigd zullen zijn. Domaine Servin staat wereldwijd bekend als één van de tophuizen uit Chablis. Op de geplande evenementen zult u van de heer Marc Cameron van Domaine Servin een uitgebreide uitleg over de wijnen van het domaine krijgen.

Programma:
Dinsdag 7 september
19:00 uur wijnspijs avond restaurant Cheval Blanc. Kosten € 85,- per couvert.

Woensdag 8 september
vanaf 17:30 uur uitgebreide wijnproeverij “voor gevorderden” in restaurant De Markiezen van Wassenaer, uitsluitend op afspraak (reserveringen 070-5143418). Kosten € 12,50 p.p.

Donderdag 9 september
19:00 uur wijnspijs avond restaurant De Markiezen van Wassenaer. Kosten € 67,50 per couvert (8 gangen incl. wijn).
19:00 uur wijnspijs avond restaurant Dende. Kosten € 50,- per couvert (incl. wijn).

Vrijdag 10 september
van 15:30-18:00 uur inloopproeverij restaurant Dende.
19:30 uur wijnspijs avond restaurant Cheval Blanc. Kosten € 85,- per couvert.

Zaterdag 11 september
van 15:00-18:00 uur inloopproeverij restaurant Cheval Blanc.
19:00 uur wijnspijs avond restaurant De Markiezen van Wassenaer. Kosten € 67,50 per couvert (8 gangen incl. wijn).

In dit programma is bij de wijnspijs avonden nog een aantal plaatsen beschikbaar, maar op de inloopproeverijen ontmoeten wij u graag. Reserveringen kunt u alleen maken bij de deelnemende restaurants.