Een rosé gemaakt van pinot noir druiven, 1/3 hiervan is afkomstig uit het gemeente appellationgebied Chassagne Montrachet, 1/3 uit dat van Santenay en 1/3 uit het generieke gebied Bourgogne Pinot Noir. Door de hoge kwaliteit van de druiven lijkt deze rosé op een “echte wijn” met veel meer body dan een simpele “slobber-rosé” .De wijn komt het beste tot zijn recht in combinatie met gerechten waarin kerrie is verwerkt.