Van de drie verschillende Morey Saint Denis premier cru’s die François Legros produceert is dit de mooiste. Kenmerkend is de zachte, soms bijna milde, fruittoon van aardbeien, bramen en pruimen. Tussendoor zijn ook aroma’s van bosviooltjes, chocolade en specerijen te herkennen. Het verdient aanbeveling de wijn minstens een uur voordat deze wordt geschonken te openen, zodat de rijke aroma’s ten volle tot hun recht kunnen komen.