Wijnen

Chablis

Chablis is het meest noordelijke van de grotere wijngebieden in de Bourgogne. Hier worden prachtige droge witte wijnen gemaakt, die dankzij de speciale bodemgesteldheid tot de allergrootste ter wereld kunnen gerekend. Tot zo’n 30 jaar geleden werd de naam “Chablis” gebruikt om simpele tafelwijnen van over de hele wereld met deze naam extra cachet te geven. De echte Chablis heeft hier zwaar onder te lijden gehad. Strikte regelgeving in het productieproces en bescherming van de naam Chablis wereldwijd hebben ervoor gezorgd dat de “echte Chablis” zijn welverdiende plaats heeft teruggekregen tussen de andere grote Bourgognes.


Alliance Bourgogne Culinaire betrekt zijn Chablis-wijnen direct van twee gerenommeerde domaines: domaine de la Motte uit Beines (8 km te westen van Chablis) en domaine François Servin uit Chablis.

De hoofdmoot van ons assortiment Chablis wordt gevormd door de wijnen van domaine François Servin. >>> lees meer over François Servin.


Chablis
Petit Chablis

2008 Domaine Servin
€ 11.00 p/fl.

Chablis
Chablis

2009 Domaine Servin
€ 13.75 p/fl.

Chablis
Chablis Vieilles Vignes

2008 Domaine de la Motte
€ 11.85 p/fl.

Chablis
Chablis VV 'Selection Massale' 2009

2009 Domaine Servin
€ 16.60 p/fl.

Chablis
Chablis VV 'Selection Massale' 37,5 cl

2009 Domaine Servin
€ 9.30 p/fl.

Chablis
Chablis VV 'Selection Massale' 2008

2008 Domaine Servin
€ 16.60 p/fl.