Wijnen
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Wijnen
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Wijnen
Irancy
In het département Yonne, op achttien kilometer ten zuidwesten van het beroemde wijnstadje Chablis ligt het kleine dorpje Irancy. Irancy ligt in een dal en wordt omringd door heuvels die in de vorm van een hoefijzer om het dorp heen liggen. Irancy telt ongeveer 20 wijnboeren. Deze wijnboeren maken in tegenstelling tot de wijnboeren van Chablis, rode wijn. De wijnen van Irancy hebben sinds 1998 'appellation Irancy contrôlée'.
De wijnen van Irancy zijn licht van kleur, fruitig, maar tegelijkertijd ook krachtig. De Irancy die door Serge Bienvenu wordt geproduceerd is afkomstig van ongeveer 16 hectare wijnranken met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar. De druiven die van alle steeltjes zijn ontdaan, worden op traditionele wijze vergist en vervolgens gedurende 15 tot 18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.
De wijn heeft een stevige structuur met duidelijk aanwezige tannines die zachter worden als de wijn 1 à 2 uur van te voren wordt geopend. Zo komen ook de aroma’s van klein rood en zwart fruit (frambozen, kersen, bramen en zwarte bessen) het beste tot zijn recht. Irancy kan vrij jong worden gedronken, maar de kwaliteit komt het beste tot zijn recht als de wijn ongeveer 5 jaar oud is.
Irancy
|
||
| 2007 Caves Bienvenu | ||
 |
€ 10.25 p/fl. | |
Irancy
|
||
| 2006 Caves Bienvenu | ||
|
€ 13.25 p/fl. | |
Irancy
|
||
| 2006 Caves Bienvenu | ||
|
€ 13.25 p/fl. | |
Zoeken
Nieuws
Er is momenteel geen nieuws.
Nieuwsbrief